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CHEF−選ばれし才能たち−

崎 楓真

FUMA SAKI

料理スタイル:生粋


誕生:1997年
出身:三重県
専門:日本料理

所属:京都 𠮷兆 嵐山本店
所在地:京都府
ジャンル:日本料理
役職:料理人

受賞エンブレム

2017 GOLD EGG

1998年、三重県生まれ。三重県立相可高等学校が運営するレストラン「まごの店」などでの活動をとおして料理への興味を深め、「京都 吉兆 嵐山本店」(京都)へ。2016年3月より現職。

店舗MAP

店名
京都 𠮷兆 嵐山本店
住所
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58

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