料理人・シェフとつながる食のSNS「Foodion（フージョン）」が、RED U-35 2019のイノベーションパートナーとして参加。

Foodionも“RED” PROJECTと同じく、料理人をはじめとした「人」に焦点を当て、コミュニティを形成することで、飲食業界に新たな広がりを創るきっかけを生み出すことを目指しています。
FoodionとRED U-35は、このような「新たなうねりを生み出す若き才能を更に発掘していく」という想いのもと、共に取り組んでまいります。

本日、Foodionの食のプロフェッショナル論インタビューにて、RED U-35受賞者を紹介する「RED U-35×Foodion 特設ページ」がスタートしました。ぜひご覧ください。