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CHEF−選ばれし才能たち−

CHEF −選ばれし才能たち−

これからの時代を切り拓く「食のクリエイター」である若手料理人たちの人物辞典。REDの旗のもとに国内外から集まった、既存の概念では整理できない多様で自由な料理人たちの才能と作品を紹介。

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RED U-35 2022

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