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NEWS−お知らせ−

2022.04.22

予告|RED U-35 2022開幕へ!

NEWS RELEASE

【予告|Upcoming RED U-35 2022】

遂に、RED U-35 2022 開幕へ!
詳細は2022年5月13日(金)14:00公式サイトにてお知らせします。

RED U-35 (RYORININ's EMERGING DREAM U-35)とは、夢と野望を抱く、新しい世代の、新しい価値観の料理人(クリエイター)を見いだし、世の中に後押ししていくため、これまでの料理コンテストとはまったく異なる視点で、日本の食業界の総力を挙げて開催している料理人コンペティションです。

前回RED U-35 2021 ONLINEは、コロナ禍において初のオンライン形式という新しい可能性にチャレンジし、各地から多様な人材が集い、最後にはグランプリを輩出することができました。

来るRED U-35 2022は新たな審査員チームのもと、新時代を切り拓く“食のクリエイター”を目指す「35歳以下の料理人」を対象に、料理界の希望の星を探し出すための審査を行います。

そして、現在先行して推薦を募集中!続々レコメンドいただいています。気になる若手料理人がいましたら事務局まで推薦おねがいします。

RED U-35 2022
■ Organizers (主催):RED U-35実行委員会 株式会社ぐるなび
■ Supporter:ヤマサ醤油株式会社

Upcoming RED U-35 2022
Details will be announced on our website on May 13, 2022.
https://www.redu35.jp

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