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CHEF−選ばれし才能たち−

藤枝 卓哉

TAKUYA FUJIEDA

料理スタイル:情熱


誕生:1981年
出身:奈良県
専門:中国料理

所属:大阪新阪急ホテル フレンチ&チャイニーズレストラン 「モンスレー」
リンク:ぐるなび掲載ページ
所在地:大阪府
役職:

RED U-35 受賞歴

藤枝 卓哉

TAKUYA FUJIEDA

<2013年参加時>

所属:ホテル阪神 中国料理「香虎」
リンク:ぐるなび掲載ページ
所在地:大阪府
ジャンル:中国料理
役職:料理人

受賞エンブレム

2013 BRONZE EGG

二次審査料理名:「キミを忘れない」~中国湖南省に思いをよせて~

一次審査

料理名:「キミを忘れない」~中国湖南省に思いをよせて~

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