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CHEF−選ばれし才能たち−

福井 康司

KOJI FUKUI

所属:緒方
所在地:京都府
出身:京都府
専門:日本料理
料理スタイル:伝統

<2019年参加時>

所属:緒方
所在地:京都府
ジャンル:日本料理
役職:料理人
応募時の年齢:34歳

受賞エンブレム

ノミニー(候補)であるため、エンブレム未確定

一次審査ニッポンの宝:いつも傍にある「水」。日本の美しい風景を作り、文化や心を育んできた。この先も共に歩んでいく日本の宝。

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