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CHEF−選ばれし才能たち−

中山 孝夫

TAKAO NAKAYAMA

料理スタイル:伝統・芸術・科学を愛して尊敬した料理


誕生:1986年
出身:埼玉県
専門:イタリア料理

所属:オーベルジュ 内子
リンク:ぐるなび掲載ページ
所在地:愛媛県
ジャンル:
役職:

RED U-35 受賞歴

中山 孝夫

TAKAO NAKAYAMA

<2013年参加時>

所属:café&dining デルフィーノ
リンク:ぐるなび掲載ページ
所在地:埼玉県
ジャンル:創作イタリアン
役職:料理長・シェフ

受賞エンブレム

2013 BRONZE EGG

二次審査料理名:野菜のたまご

一次審査

料理名:野菜のたまご

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