RED U-35 2022がいよいよファイナルを迎えます。「旅」をテーマとした今大会には国内外から478名の情熱をもつチャレンジャーたちが参加。この中から三段階の審査を経て、6人のファイナリスト/ゴールドエッグが決定しました。

最終審査では6人がひとつのチームとなってランチ／ディナーの至極の時間を創り出します。ライバルであり仲間である6人が、果たしてどんなバトルとハーモニーを生み出すのでしょうか。ランチは、大会初となる最終審査会の一般参加席を用意。ぜひご応募ください。

《概要》
・日時：2022年11月14日（月）11:00～12:30
・会場：フロリレージュ（渋谷区神宮前）
・募集：ランチ席　計9名様　※抽選
・料金：料理11,000円（サービス料・消費税込）
・受付：10月19日（水）〜10月31日（月）9:59

《料理人》
大野尚斗　モダンフレンチ/Syn(開業準備中)オーナーシェフ/福岡県
木本陽子　フランス料理/RESTAURANT HYÈNE シェフ/東京都
窪田修輔　無国籍/Omakase@Stevens シェフ/シンガポール
酒井研野　日本料理/日本料理 研野 オーナーシェフ/京都府
澤井隆太　フランス料理/blanc(渡仏勤務予定) 料理人/奈良県
町田亮治　日本料理/赤坂 菊乃井 副料理長/東京都

詳細はこちら
https://www.redu35.jp/progress/year2022/final_lunch/

申込はこちら
https://forms.gle/agSGeaZE4PYPT7e27