RED U-35 2018の【敗者復活戦】の結果を発表します！

敗者復活戦とは、大会（三次審査）に刺客を送るリベンジプロジェクト。
今回の応募者数は39名でした。
審査を担う小山薫堂総合プロデューサーが、厳正なる審査の結果、選出したのは以下の選手です。

・山口 卓也（男/33歳）フランス料理　ルヴェソンヴェール本郷【東京都】

■小山総合プロデューサーのコメント
非常にキャッチーな目を引くアピールシートでありながら、失敗点の冷静な自己分析と次回への意欲が読み取れました。
今はまだ完成されていないかもしれないけれど、スポットライトをあてることでさらに本人が成長する可能性を秘めています。
一番はやはり、時間をかけて丁寧に書かれたアピールシートとその姿勢に情熱を感じました。

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※年齢は応募〆切時点（2018/5/31）の表記です。
※審査に関するお問い合わせに、RED U-35事務局はお答えできませんのでご了承ください。