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  「家庭でできる 未来のための一皿」4つのレシピ

  RED U-35 2021

  RED U-35 2021 ONLINEの最終審査は、ファイナリストの料理人が自らが調理をしない「リモートクッキング審査」でした。4人が提案した「家庭でできる未来のための一皿」のレシピを掲載しますので、ぜひ家庭でチャレンジしてみてください。ファイナリストたちの感性を味わってみてください。

  2021.12.2

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  Report｜RED U-35 2021 ONLINE ファイナルは劇的な大逆転で幕

  RED U-35 2021

  2020年のコロナ禍の影響による中止を経て開催された「RED U-35 2021 ONLINE」。感染予防対策のために、一次審査から最終審査まで、すべての審査がオンラインによって実施される異例の大会となった。最終審査会と授賞セレモニーの模様をレポートする。

  2021.12.1

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  最終審査結果発表｜グランプリ“レッドエッグ”決定

  RED U-35 2021 2021.11.16

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  Report｜RED U-35 2021 ONLINE ゴールドエッグ4名が決定！

  RED U-35 2021 2021.11.13

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  GOLD EGG 2021 ファイナリストたちの想い

  RED U-35 2021 2021.11.7

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  三次審査結果発表｜ゴールドエッグ4人決定

  RED U-35 2021 2021.11.1

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  二次審査結果発表｜シルバーエッグ21人決定

  RED U-35 2021 2021.10.18

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  二次審査（映像審査）｜未来のための一皿プレゼン映像一挙公開！

  RED U-35 2021 2021.9.28

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  一次審査結果発表｜ブロンズエッグ51人決定

  RED U-35 2021 2021.8.27

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  RED U-35 2021 ONLINE 開幕！大会概要＆挑戦者へのメッセージ

  RED U-35 2021 2021.6.8

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  予告｜RED U-35 2021 will come soon.

  RED U-35 2021 2021.5.25

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  第1回「食のサステナブルAWARD」アフターミーティング 〜世代や地域を越えて共有される持続可能性の未来〜

  RED U-35 spinoff 2021.5.24

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  第1回「食のサステナブルAWARD」開催 〜私たちの未来を創るアイデアを求めて〜 ［総括篇］

  RED U-35 spinoff 2021.4.8

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  食のサステナブルAWARD閉幕〜サステナブル金賞、審査員特別賞発表

  RED U-35 spinoff 2021.3.19

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