今年で3回目となる光の祭典「TOKYO LIGHTS 2023」が2023年9月8日(金)〜9月10日(日)に明治神宮外苑 聖徳記念絵画館、及び明治神宮外苑 総合球技場軟式球場にて開催されます。
*9月8日(金)は台風の影響により、中止が発表されました。9月9日(土)及び10日(日)は開催を予定しております。

今大会で11回目を迎える、世界最大級のプロジェクションマッピング国際大会「1minute Projection Mapping Competition」（以下、国際大会）に加え、光のアートや先進的なエンターテインメントコンテンツが配置される「光の祭典エリア」も開場されます。

メインコンテンツである国際大会は、58の国または地域から281組の応募があり、過去最多のエントリー数となっています。光のアートや先進的なエンターテインメントコンテンツが配置される「光の祭典エリア」には、東京の高層ビル群と地下鉄路線からインスピレーションを得た光のステージ「LINK TOWER」や、インタラクティブプログラムを駆使した子どもから大人まで楽しめる夜の遊び場「PLAY GROUND」など、計5つの光のアートやコンテンツを体験することができます。

開催期間中、CLUB REDが会場内飲食エリアにてお弁当の販売とキッチンカーの出店を行い、祭典のコンセプトに合わせた限定メニューを提供します。

お弁当を手掛けるシェフは、中国料理「スーツァン レストラン 陳」（東京）料理長の井上和豊氏。日本伝統的料理である「南蛮」を東京ならではの仕様にアレンジし、「シビから鶏南蛮弁当」(¥1,500)、「ライチのなめらかプリン」(¥500)の2品を販売します。「シビから鶏南蛮弁当」については、「Good（良い）Agricultural（農業）をPractice（実践）する」の略で、「良い農業の取組」という意味を持つ、東京都GAP野菜も使用予定です。また、パプリカやソースなど「光沢感」のある食材や調理法を際立たせることで、イベントの中で重要なワードである「光」を表現します。 キッチンカーでの調理を担当するのは、2022年3月府中に新規オープンしたWine Restaurant Le Conteのシェフである玉水正人氏。世界に誇る日本食の１つとして「牛丼」からインスピレーションを受け、フレンチスタイルで考案した「TOKYO GYUDON SANDWICH」(¥1,000)を販売します。東京ビーフを使用し、辛味と酸味を意識した食欲の出る料理をご提供します。また、南仏の名物ラタトゥイユを和風にアレンジした「東京野菜のラタトゥイユ　赤梅酢仕上げ（冷製）」(¥500)も販売。日本の日の丸のイメージから赤い梅を連想し、東京多摩地区の農家さんのお野菜で仕上げます。

開催に先駆け、プレスプレビューが9月7日(木)に行われました。メニュー開発を担当したCLUB RED井上氏・玉水氏自ら、スペシャルナビゲーターに就任した木梨憲武さんへ、「虹」をテーマにしたメニューについて説明しました。

「CLUB RED」は、さまざまな企業や団体、地域と積極的に連携し、自店の厨房の枠を超えて活動していくことで、料理人としての経験を広げ、食の未来に貢献していくことを目的としています。本取り組みを通じて、次代を担う若手料理人の支援につなげ、国内における飲食業界全体のさらなる活性化へ貢献していきます。

「CLUB RED」料理人による「TOKYO LIGHTS 2023 」の提供料理

■井上和豊氏

日本の伝統的料理である「南蛮」を「東京」ならではの仕様にアレンジ。東京都GAP野菜を使用し、パプリカやソースなど「光沢感」のある食材や調理法で「光」を表現。

 

 

■玉水正人氏

「牛丼」からインスピレーションを受け、東京ビーフを使用したフレンチスタイルのサンドイッチ。南仏のラタトゥイユを和風にアレンジ。日の丸をイメージした赤い梅を使用して冷製仕上げに。

 

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【「TOKYO LIGHTS 2023 」開催概要】

＜名称＞
TOKYO LIGHTS 2023

＜会場＞
明治神宮外苑 聖徳記念絵画館（新宿区霞ヶ丘町1 11）及び明治神宮外苑 総合球技場軟式球場

＜開催日時＞
【国際大会】
2023年9月8日（金）〜9月10日（日） 18:00 開場／21:00 閉場
・9月8日〜9日／国際大会（2回公演）第1部 18:30 19:20 第2部 20:00 20:50
・9月10日／国際大会(1回公演 ・授賞式 19:00 20:50）
【光の祭典エリア】
2023年9月8日（金）〜9月10日（日）18:00 開場／21:00 閉場

公式サイト：https://tokyolights.jp

※入場の際は事前にチケットの予約が必要です。
※本イベントは、光の祭典エリアを含め3日間で合計約3万人を動員予定。
※当日の使用電力はバイオ燃料を使用した自家発電や燃料電池車（FCV）等からまかなうことにより、HTTの取組を推進しています。