浦田 智裕 TOMOHIRO URATA 専門：フランス料理
所属：Mifune New York
所在地：アメリカ
大堂 浩樹 HIROKI ODO 専門：日本料理
所属：odo, HALL, THE GALLERY, Sushi MUSE (Sky Blue Hospitality, LLC)
所在地：アメリカ
島野 雄 YU SHIMANO 専門：フランス料理
所属：Restaurant Yuu
所在地：アメリカ
松井 良輔 RYOSUKE MATSUI 専門：イタリア料理 フランス料理
所属：トラットリア アル ポンピエーレ
所在地：大阪府
