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CHEF−選ばれし才能たち−

新開 才也

TAKAYA SHINKAI

料理スタイル:和洋折衷


誕生:1985年
出身:東京都
専門:和の要素を取り入れた洋食

所属:プルミエレタージュ
所在地:東京都
ジャンル:フランス料理
役職:スーシェフ(副料理長)

受賞エンブレム

2017 BRONZE EGG

店舗MAP

店名
プルミエレタージュ
住所
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-21-10モミジ第3ビル2F

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