RED U-35の最新の進行状況をお伝えします。
Report｜RED U-35 2021 ONLINE ゴールドエッグ4名が決定！
若き料理人の才能を発掘するコンペティションとして、2013年の第1回大会から着実に歴史を重ねてきた「RED U-35」。2020年はコロナ禍の影響で中止を余儀なくされたため、2021年度の大会は、前回中止の特別措置として36歳以下を対象に争われることになった。応募総数は508名。コロナ禍を意識せざるを得ない社会状況のなか、どんな才能が勝ち進んだのか。ゴールドエッグ4名が決定するまでの激闘をレポートする。
2021.11.13
RED U-35 2021 ONLINE、最終審査に挑む4人の「ゴールドエッグ」をご紹介。11月16日、誰が最後に栄冠を手にするのか？未来に向かう次世代の料理人たちのファイナルステージにご注目ください。
2021.11.7
二次審査（映像審査）｜未来のための一皿プレゼン映像一挙公開！
RED U-35 2021 ONLINE 開幕！大会概要＆挑戦者へのメ…
予告｜RED U-35 2021 will come soon.
第1回「食のサステナブルAWARD」アフターミーティング 〜世代や地域…
第1回「食のサステナブルAWARD」開催 〜私たちの未来を創るアイデア…
食のサステナブルAWARD閉幕〜サステナブル金賞、審査員特別賞発表
食のサステナブルAWARD “SEEDS 10” サステナブル金賞発表
食のサステナブルAWARD 応募企画 チーム3（No. T50〜70）
食のサステナブルAWARD 応募企画 チーム2（No. T25〜49）
