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  赤井顕治｜人と人とをつなぎ、未来を切り拓く理想のガストロノミーを目指して
  赤井 顕治（アーククラブ迎賓館 広島 料理人）

  INTERVIEW

  2018.5.18

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  音羽 創｜故郷を舞台に活躍する日を目指し磨きをかけるコミュニケーション力
  音羽 創（シエル エ ソル シェフ）

  INTERVIEW

  2018.5.11

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  チャレンジで花開く料理人の真価と可能性
  特別対談｜鎧塚 俊彦×赤井 顕治×音羽 創

  INTERVIEW

  2018.5.8

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  薬師神陸｜想いを“伝える”ことを武器に新たな道を切り拓く異色の料理人
  薬師神 陸（SUGALABO シェフ）

  INTERVIEW

  2018.4.27

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  山口智也｜恩師譲りの“発信力”で 提案する“日本のイタリア料理”
  山口 智也（IL TEATRINO DA SALONE シェフ）

  INTERVIEW

  2018.4.20

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  U-35の参考書「月刊専門料理 5月号」発売

  MEDIA

  2018.4.19

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  【レポート】いすみ CLUB RED RESTAURANT 開催！！

  レポート

  2018.4.13

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  【レポート】「いすみ市食材フェア」 全国のCLUB REDメンバーのお店で開催

  レポート

  2018.4.13

• 

  【レポート】いすみ CLUB RED RESTAURANT

  レポート

  2018.4.13

• 

  いすみ市港の朝市「究極のタコ飯」プロジェクト

  レポート

  2018.3.31

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