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【日本博×CLUB RED Labo #3】鶴岡での学びを生かし、郷土の食文化をコース料理として再構築！ 本番に向けた試作・試食会をレポート
レポート
2020.12.14
若きシェフが子どもたちへスペシャル弁当をお届け。 食の大切さを伝える「CLUB REDスマイルプレゼント＠神戸」を開催！
2020.9.4
異国で暮らす料理人に訊く。海外組CLUB REDたちへのインタビュー
2020.8.19
海外組CLUB REDたちへのインタビュー［Part 2］小川苗 Hawaii／山本拓明 Rotterdam／川野將光 Singapore／市原沙織 Stockholm
INTERVIEW
海外組CLUB REDたちへのインタビュー［Part 1］桂有紀乃 NY／小林珠季 Paris／萩森司 Amsterdam／高野隼輔 Paris
2020.8.17
“サプライズ”が笑顔をもたらす「CLUB RED スマイルデリバリー」
2020.7.9
小川苗｜新しい時代の料理人像を目指して小川 苗（Paris.Hawaii スーシェフ）2019 Finalist インタビュー
2020.5.14
井上稔浩｜故郷に光を灯す“里浜ガストロノミー”井上 稔浩（pesceco オーナーシェフ）2019 Finalist インタビュー
2020.5.13
【レポート】CLUB RED コラボイベント @Sola Factory co.
2020.4.30
荻野聡士｜高度な包丁さばきで示した日本料理の原点荻野 聡士（赤坂 おぎ乃 主人）2019 Finalist インタビュー
2020.4.27
