RED U-35の最新の進行状況をお伝えします。
RED U-35 2024には情熱を抱く食のチャレンジャーたち478名が参加。この中から二次審査に進出する選手を《ブロンズエッグ》として選出しました。
2024.8.1RED U-35に挑む、海外在住の若手料理人のみなさんへのメッセージ
RED U-35には、海外在住で活躍する日本人の若手料理人からの応募も寄せられています。海外にいながら応募し、日本国内で進む審査に参加することは簡単なことではないと思いますが、参加した料理人のみなさんからは、そこで得た価値を感じていただいています。海外で活躍するCLUB REDの料理人たちから、RED U-35 2024への挑戦を考えている海外在住料理人へメッセージをいただきました。
2024.6.11女性料理人から、RED U-35に挑む女性料理人へのメッセージ
RED U-35 2024開幕!大会概要&挑戦者へのメッセージ
Report|「RED U-35」史上初となる女性料理人のレッドエッグ…
RED U-35 2023|若手料理人の祭典2/15(木)19:30ラ…
Report|RED U-35 2023 ゴールドエッグ5名が決定!
RED U-35 2023開幕!大会概要&挑戦者へのメッセージ