RED U-35の最新の進行状況をお伝えします。
若き料理人が未来への想いを一皿に込める RED U-35 2020いざ開幕!!
新世代料理人の台頭とともにさらなる注目を集める一大イベント「RED U-35」が、今年も開幕を迎えた。第８回大会となる「RED U-35 2020」のスタートに先立ち開催された審査員キックオフ会議のリポートとともに、今大会の概要を確認する。
2020.4.1
若手の台頭がめざましい料理界において、新たな歴史を創る意欲あふれるチャレンジャーたちと出会い、共にムーブメントを巻き起こしていくため、第8回となるRED U-35 2020を開催します。
2020.3.23
RED U-35 2020 オープニングレセプション【開催中止】
RED U-35 2019 大会史上初“レッドエッグ”は該当者なし
二次審査（オンライン審査）｜ヤニック氏とコラボする審査映像一挙公開！
