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  【海外CLUB REDシェフ×日本の食材の魅力発信】食を通じた地域活性化の取り組み　

  レポート

  RED U-35の主催社である株式会社ぐるなびでは食を通じた魅力発信の一環として、海外で活躍するCLUB REDシェフにも食材をお届けする取り組みも始めています。今回は島根県邑南町（おうなんちょう）の食材をシンガポールでミシュラン一つ星を獲得しているRÊVE川野氏にお届けしメニュー考案をして頂きました。
  

  2022.10.3

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  【岡山市×CLUB RED】レポート｜CLUB REDの料理人たちが腕を振るう岡山市産農産物のメニューフェアが開催決定！　食材選定のため、料理人たちが初夏の岡山市を訪問

  レポート

  9月1日から東京と岡山、合わせて15軒のレストランが参加する岡山市産農産物のメニューフェアが開催されます。
  
  

  2022.8.31

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  【高知県×CLUB RED ♯3】レポート｜CLUB REDの料理人たちが高知県の食材と文化の学びから、厳選した現地の食材で新メニューを考案

  レポート 2022.6.27

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  【離創協×CLUB RED ♯3】レポート｜CLUB REDの料理人たちが壱岐・対馬・五島の「未来の郷土料理」新メニューを考案

  レポート 2022.6.1

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  【離創協×CLUB RED ♯2】レポート｜CLUB REDと離島の料理人たちが壱岐・対馬・五島の生産者から学び、感じたこと～新上五島・五島チーム編～

  レポート 2022.3.25

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  【台湾の食を楽しむひととき in 日本橋】

  レポート 2022.3.17

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  Japan Cultural Expo x CLUB RED: Traveling Japan by Dining in Hokuriku - Event Report #2

  レポート 2022.3.11

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  Japan Cultural Expo x CLUB RED: Traveling Japan by Dining in Hokuriku - Event Report #1

  レポート 2022.3.11

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  日本博×CLUB RED　日本を旅するダイニング in 北陸　イベントレポート＃２

  レポート 2022.3.11

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  日本博×CLUB RED　日本を旅するダイニング in 北陸　イベントレポート＃１

  レポート 2022.3.11

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  【離創協×CLUB RED ♯1】レポート｜CLUB REDと離島の料理人たちが壱岐・対馬・五島の生産者から学び、感じたこと～壱岐・対馬チーム編～

  レポート 2022.2.28

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  【高知県×CLUB RED ♯2】レポート｜オンライン中継初開催！高知県の食材と食文化を学ぶ「オンライン産地見学会」～後編～

  レポート 2022.1.28

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  【高知県×CLUB RED ♯1】レポート｜オンライン中継初開催！高知県の食材と食文化を学ぶ「オンライン産地見学会」～前編～

  レポート 2022.1.21

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  江戸の食の四天王を新解釈！！SAKURA FES NIHONBASHI

  レポート 2021.4.23

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