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  【ジビエ×CLUB RED 都市部懇談会】レポート

  レポート

  CLUB REDの料理人たちが産地で学んだことからメニューを提案、多くのシェフたちと価値を共有・意見交換した一日

  2023.2.3

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  【海外CLUB REDシェフ×日本の食材の魅力発信】食を通じた地域活性化の取り組み　第3弾

  レポート

  RED U-35の主催社である株式会社ぐるなびでは食を通じた魅力発信の一環として、海外で活躍するCLUB REDシェフにも食材をお届けする取り組みも始めています。今回は島根県浜田市の食材をシンガポール「terra Tokyo Italian」中原氏にお届けしメニュー考案をして頂きました。

  2022.12.12

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  【海外CLUB REDシェフ×日本の食材の魅力発信】食を通じた地域活性化の取り組み　第2弾

  レポート 2022.11.21

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  【海外CLUB REDシェフ×日本の食材の魅力発信】食を通じた地域活性化の取り組み　

  レポート 2022.10.3

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  【台湾の食を楽しむひととき in 日本橋】

  レポート 2022.3.17

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  Japan Cultural Expo x CLUB RED: Traveling Japan by Dining in Hokuriku - Event Report #2

  レポート 2022.3.11

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  Japan Cultural Expo x CLUB RED: Traveling Japan by Dining in Hokuriku - Event Report #1

  レポート 2022.3.11

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  日本博×CLUB RED　日本を旅するダイニング in 北陸　イベントレポート＃２

  レポート 2022.3.11

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  日本博×CLUB RED　日本を旅するダイニング in 北陸　イベントレポート＃１

  レポート 2022.3.11

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  【高知県×CLUB RED ♯2】レポート｜オンライン中継初開催！高知県の食材と食文化を学ぶ「オンライン産地見学会」～後編～

  レポート 2022.1.28

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  【高知県×CLUB RED ♯1】レポート｜オンライン中継初開催！高知県の食材と食文化を学ぶ「オンライン産地見学会」～前編～

  レポート 2022.1.21

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  江戸の食の四天王を新解釈！！SAKURA FES NIHONBASHI

  レポート 2021.4.23

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  Japan Cultural Expo×CLUB RED Traveling Dining Japan ~What did the young chefs learn and feel from the local cuisine?~

  レポート 2021.3.21

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  【日本博×CLUB RED Labo #4】日本を旅するダイニング 〜若手料理人たちは郷土料理から何を学び、何を感じたのか〜

  レポート 2021.3.20

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