【高知県×CLUB RED ♯1】レポート｜オンライン中継初開催！高知県の食材と食文化を学ぶ「オンライン産地見学会」～前編～
2021年10月20日、料理人20名が全国から大阪に集結。高知県の県産品を学び理解を深めるための「オンライン産地見学会」を実施。大阪と高知をオンラインでつなぎ、食材についての知識や、高知の食文化について、生産者や専門家が料理人たちにレクチャーしました。
2022.1.21
江戸の食の四天王を新解釈！！SAKURA FES NIHONBASHI
CLUB REDの江口直樹氏、野田達也氏がCOREDO室町テラス誠品生活日本橋「誠品生活市集COOKING STUDIO」で行われたSAKURA FES NIHONBASHIにて、江戸の食の四天王と呼ばれる鮨、天ぷら、鰻、蕎麦を新解釈したメニューを開発し、料理実演＆トークショーを行った。
2021.4.23
阪急うめだ本店「バレンタインチョコレート博覧会」でCLUB REDのシェフらがカカオを使った料理を販売！
若きシェフが子どもたちへスペシャル弁当をお届け。「CLUB REDスマイルプレゼント」第2回・第3回 開催！
異国で暮らす料理人に訊く。海外組CLUB REDたちへのインタビュー
“サプライズ”が笑顔をもたらす「CLUB RED スマイルデリバリー」
【レポート】CLUB RED コラボイベント @Sola Factory co.
【レポート】YEBISU Marche“Allergy Friendly Day” 武本 南シェフが出店
【レポート】アルフレックス×RED U-35「モダンインテリアで楽しむKaiseki」開催
